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Vintage 2012

22,00 IVA inclusa

Birrificio Rodenbach (Belgio)

Bourgogne
75 cl – 7 % vol.

 

1 disponibili

Categoria:

Birra ottenuta col metodo della fermentazione mista: 50% lambic, 50% red ale (alta fermentazione). Il prodotto ottenuto viene affinato in botti di rovere per circa 2 anni. Colore rubino intenso con sfumature tonaca di frate. Acidità elevata, note di pepe bianco. Rinfrescante. Birra sapida con tracce leggere di acetico, complessa sia nei toni fruttati (more e prugne) che speziati (miele, noce moscata, legno di rovere), tendenzialmente amabile nel finale, il suo grande equilibrio la rende una birra di buona bevibilità e piacevole salivazione nel finale.

Peso 0.75 kg

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